Слайсер Beckers ES 250 – настольный электромеханический аппарат для нарезки тонкими ломтями-слайсами гастрономической продукции: колбас, ветчины, балыков, а также сыра. Эксплуатируется в отделах кулинарии и гастрономии супермаркетов и продмагазинов, на кухнях ресторанов для подготовки и сервировки блюд, на выездных мероприятиях по организации шведских столов.
Особенности модели: - полуавтоматическая модель с ручной системой подачи продукта,
- ручка с калибровочной шкалой для установки толщины реза – 0…15 мм,
- режущий диск расположен под наклоном, размер реза 230х185 мм, ход каретки – 255 мм,
- для перемещения и подачи продукта для нарезки используется каретка с прижимным устройством,
- двигатель с вентиляцией, оборудован термозащитным датчиком – блокировка работы при перегреве,
- встроенное заточное устройство из двух абразивных брусочков,
- электромеханический переключатель запуск/стоп, влагозащищённый.
Стандартная комплектация: - стальной коррозионностойкий диск-нож с двухсторонней заточкой,
- корпус аппарата и каретка изготовлены из анодированного алюминия,
- защитный экран из ударопрочного прозрачного пластика,
- обрезиненные ножки для надежной настольной установки.