Куттер-блендер Robot Coupe Robot Cook предназначен для приготовления соусов и майонезов, растирания в порошок орехов, смешивания овощей и фруктов в пюре, крем-супы и мороженое, измельчения приправ и паштетов и замеса различного вида теста и пр. на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена функцией обратного вращения ножа R-Mix®.
Особенности:
— Режим программирования: 9 рецептов;
— Панель управления:
- Кнопка "Пульс" / "Турбо";
- Кнопка "Пуск" / "Стоп".
— Мощность нагрева: малая и большая до 140 °С;
— Скорость: от 500 до 3500 об/мин.;
— Таймер;
— Кнопки выбора программ:
- 9 программ;
- Кнопка "Этап".
— Поворотный регулятор (настройка параметров);
— Герметичная крышка с механизмом безопасности, предотвращающим разбрызгивание;
— Cтеклоочиститель снимает пар с крышки для того, чтобы лучше следить за приготовлением блюд;
— Уникальная система фиксации ножа позволяет освобождать чашу в полной безопасности;
— Нож с мелкими зубчиками, лезвия из нержавеющей стали;
— Асинхронный высокопрочный мотор промышленного производства;
— Ручка со скребком для однородных приготовлений и нежной текстуры;
— Отверстие в крышке позволяет добавлять ингредиенты в чашу без прерывания приготовления;
— Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, легко снимаются и моются в посудомоечной машине.
Дополнительные характеристики:
— 4 режима скорости:
- Переменная скорость: от 100 до 3500 об/мин.
- Высокая скорость в режиме Пульс / Турбо: 4500 об/мин.
— R-Mix для смешивания: от 100 до 500 об/мин.
— Прерывистая скорость: вращение ножа каждые 2 секунды на медленной скорости
— Температура нагрева: до 140 °С
— Терморегулятор: ±1 °С.