Настольный куттер, производства Robot Coupe (Франция) модель R15, используется для дробления орехов, сухарей, измельчения шоколада и т. д. Также куттеры позволяют замешивать тесто, рубить мясо и измельчать такие продукты как лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца. Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Опционально куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени.
Модель имеет режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта. Куттер R15 имеет съемную чашу с двумя ручками из нержавеющей стали объемом 15л. Чаша накрывается прозрачной вакуумной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом измельчения. В центре крышки расположено отверстие для добавления продуктов во время цикла обработки в рабочую чашу. Удобные ручки позволяют с легкостью переносить чашу куттера.
Модель выполнена из нержавеющей стали и имеет современный дизайн с плавными обтекаемыми линиями, которые также препятствуют скапливанию грязи. Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются. Куттер имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках.
Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления включает в себя кнопку включения, две кнопки выбора скорости вращения и кнопку включения режима пульсации. Мощный и надежный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши.
Куттер R15 имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты. Отлично подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуда и уличной торговли.