Картофелечистка МКК-150-01 (150 кг/ч)

МАШИНА КАРТОФЕЛЕОЧИСТИТЕЛЬНАЯ ABAT МКК-150-01 (150 КГ/Ч, 380В).    

        Картофелечистка МКК-150-01 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и пищевых производствах.

        Машина для очистки корнеплодов МКК-150-01 состоит из пульта управления, привода, рабочей камеры, станины, подставки и мезгосборника. 

         Конструктивные особенности МКК-150-01.

• прозрачная крышка из поликарбоната позволяет визуально контролировать степень очистки корнеплодов;
• машина МКК-150-01 устанавливается на подставку с мезгосборником;
• все части картофелечистки МКК-150-01, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали;
• корпус цельнометаллический, кнопки управления машиной вынесены в отдельном пульте;
• подача воды осуществляется сбоку через штуцер с краном G1/2;
• установлен бесконтактный датчик на крышке (блокирует работу двигателя при открытой крышке),
• имеется таймер от 1 до 5 минут;
• три режима работы таймера (положение «О» - отключенное состояние машины, положение «Таймер» - работа машины автоматически завершается по истечению установленного времени, положение «Ручное управление» – завершение работы машины только оператором);
• небольшие габаритные размеры при высокой производительности;
• в качестве абразива используется съемная абразивная шкурка, как на цилиндре, так и на диске. Абразивная шкурка стойкая не только к истиранию, но и к влаге. Производитель заявляет, что стойкость абразивных материалов составляет не менее 1 года;
• "трамплины" и на диске и на стенке рабочей камеры, что позволяет очищать корнеплоды любой формы.

        Выпускается модификация картофелеочистительной машины МКК-150-01:

1. МКК-150-01 СUBITRON - комплектуется абразивной поверхностью типа 3M™ Cubitron™ II с керамическим зерном точной формы, которая отличается большим ресурсом и повышает производительность картофелеочистительной машины. Цвет абразивной поверхности - зелёный, также может варьироваться.

        Описание, принцип работы МКК-150-01.

        Цикл очистки картофеля в среднем составляет ~ 2 минуты. 

        В комплект поставки МКК-150-01 входит машина кухонная картофелеочистительная с установленными шкурками, кабель, руководство по эксплуатации (паспорт), подставка и мезгосборник. Автоматический выключатель и щиток для подключения картофелечистки приобретается заказчиком отдельно.

        Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа. После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется).
        Порядок работы на картофелеочистительной машине МКК-150-01.

        Откройте крышку и загрузите клубни, предварительно очищенные от сильных загрязнений.

        Закройте крышку.

        Откройте кран подачи воды в рабочий цилиндр.
        Повернув ручку таймера установите таймер в рабочее положение и нажмите и нажмите кнопку «Старт». В процессе очистки мезга удаляется через отверстие на дне машины по сливному шлангу, необходимо следить за нормальным выводом из машины воды и мезги.
        После завершения очистки клубней закройте кран подачи воды в рабочий цилиндр, установите таймер в положение «О» или откройте крышку. При открывании крышки происходит автоматическое отключение электродвигателя. При закрытии крышки работа электродвигателя возобновляется.
        Установите емкость под разгрузочный люк и откройте дверь – разгрузите рабочий цилиндр от очищенных клубней путем повторной установки ручки таймера в положении "Ручное управление" (при этом "Абразивный диск" начнет вращаться). После того как все клубни окажутся в емкости верните ручку "Таймер" в положение "О".
       Для очистки следующей порции картофеля закройте дверь, повернув ручку таймера установите таймер в рабочее положение и нажмите и отпустите кнопку «Старт».

      Степень очистки определяется визуально, очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.

      Компания "Мясные Технологии" предлагает широкий ассортимент картофелечисток (картофелеочистительных машин) и лукочисток отечественного и импортного производства: Торгмаш (Беларусь, Барановичи) серии МОК, Abat серии МКК, Торгмаш (Пермь) серии К, АТЕСИ серии Тайфун МОК, Airhot cерии HLP, Hurakan серии HKN-PPF, PASQUINI серии PSP. Осуществляем гарантийное и сервисное обслуживание, оперативную доставку в любой регион России.  

      Купить картофелечистки Abat (АБАТ) МКК-150/300, МКК-150-01/300-01/500-01, МКК-150-01/300-01/500-01 CUBITRON, а также запасные части и комплектующие для машин очистки корнеплодов серии МКК-150/300/500 со склада в Новосибирске можно в интернет-магазине www.мясные-технологии.рф или обратившись в офис компании: ул. Д. Ковальчук,1, корпус 2, офис 209 ☎ 8-800-500-1324 (звонок по России бесплатный), +7 (383) 325-06-31, infoclient@ooomt.ru.