Гомогенизатор Pacojet 2 System PJ02

Пакоджеттинг - революционный процесс, при котором смешиваются в пюре глубоко замороженные пищевые продукты непосредственно в его замороженном виде, не допуская размораживания, позволяющий получить охлажденный с сильным естественным вкусом мусс с отличной консистенцией и идеальной температурой подачи.

Гомогенизатор Pacojet 2 System.

В комплекте: стакан с крышкой; нож; внешний защитный стакан; вставка для ополаскивания; вставка для чистки с вращающимися щетками; уплотнительное кольцо к вставке для чистки.

1. Новый цветной графический дисплей и сенсорный экран с интуитивно понятными пиктограммами

2. Режим давления воздуха с автоматической разгерметизацией – сброс давления во время работы с защитой от переполнения

3. Предохранительная функция – автоматический контроль к переполнению содержимого контейнера, без оттаивания продуктов

4. Полный цикл очистки отображается на дисплее – визуальное руководство для простой и гигиенической чистки машины

5. Настройки пользователя – возможность настроить PacoJet 2 в соответствии с вашими предпочтениями и потребностями

6. Всеобъемлющее, иллюстрированное руководство по эксплуатации;

7. С выдающейся производительностью и надежностью, значительно более тихий и практически без износа

8. Эксклюзивная разработка швейцарских инженеров бесщеточный двигатель с расширенной 5 летней гарантией.

Характеристики:

Pacojet 2 System, В комплекте: стакан с крышкой; нож; внешний защитный стакан; вставка для ополаскивания; вставка для чистки с вращающимися щетками; уплотнительное кольцо к вставке для чистки;
Цвет: Серебро
Мощность: 1000 Вт
Напряжение:220-240 В / 50 Гц
Давление: 1,2 бар
Габариты : 500 x 200 x 360 мм
Вес: 13 кг
Упаковка: 600 x 300 x 460 мм
Вес брутто: 16 кг
Емкость стакана: 0,8 л
Оптимальная температура приготовления:-18 - 22 °C
Скорость вращения: моторная часть: 6000 об/мин, ножи: 2000 об/мин