Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS
Гомогенизатор Pacojet 2+ – профессиональный электромеханический гомогенизатор второго плюс поколения с мощным энергосберегающим бесщеточным двигателем и максимальным крутящим моментом в 4000 об/мин, с полностью автоматизированной системой управления, позволяющей увеличить точность порционирования (от 10 до 100 порций), программировать количество пробивок (от 1 до 9), стандартизировать блюда и сократить время приготовления, а так же количество отходов.
Характеристики:
Напряжение: 230 В
Мощность: 950 Вт
Габаритные размеры: 498х182х360 мм
Вес: 18,5 кг
Описание:
Скорость двигателя 4 000 об/мин
Скорость вращения ножа 2 000 об/мин
Цвет серебрянный (нержавеющая сталь)
В комплекте 2 стакана с крышкой из нерж.стали
Давление в стакане 1,2 бар
Рабочий объем стакана 0,8 л
Объем стакана 1 л
Нож "GOLD" с титаново-нитридным покрытием
Система управления цифровая автоматизированная
Панель управления - сенсорные кнопки
Рабочая температура - 24°С
Количество порций 1 - 100
Программирование пробивок 1-9
Автоматический сброс воздуха
Счетчик порций
Режим очистки
Система защиты
Защитная крышка
Внешний защитный стакан
Вставка для ополаскивания
Комплект для чистки с вращающимися щетками
Уплотнительное кольцо к вставке для чистки
Лопатка
Инструкция
Книга рецептов
Вес и Габариты могут отличаться. Подробности по стоимости доставки лучше уточнять у менеджеров по телефону
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, изменений от производителей, действующих акций. Просим Вас обязательно обращаться в офис продаж за точной стоимостью и наличием оборудования
пн-пт 10:00-18:00, без перерыва